Używam soli tylko do ziemniaków (które bardzo rzadko gotuję) i trochę do zupy, która pojawia się w zimie, kilka razy w miesiącu. Spokojnie można się odzwyczaić od solenia mięsa, sałatek itd. Mała solniczka wystarcza mi na ok. 1,5 roku. Używam za to wielu ziół.
Natomiast powinno się nakazać zmniejszanie użycia soli w gotowych produktach. Chleb to jeszcze mogłabym w domu piec, ale produkować wędliny, sery to już nie bardzo.