Najdroższy ser na świecie
W Wielkiej Brytanii po raz kolejny ogłoszono ranking najdroższych serów na świecie. Na pierwszym miejscu znalazł się produkowany z oślego mleka serbski ser Pule. Kosztuje 795 funtów za kilogram (ok. 1280 dolarów).
Jak poinformowała Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa, ser ten wytwarzany jest według sekretnej receptury w rezerwacie Zasavica w Serbii. Do jego produkcji wykorzystywane jest mleko specjalnego gatunku bałkańskich oślic. Do wytworzenia kilograma sera potrzeba ok. 25 litrów mleka.
Mleko ośle było cenione i uważane za środek leczniczy już w starożytności. Egipska królowa Kleopatra, by zachować piękno swojego ciała, kąpała się właśnie w oślim mleku.
Na drugiej pozycji w rankingu najdroższych serów znalazł się Cheddar, kosztujący 390 dolarów za kilogram. Pierwszą trójkę zamyka francuski ser Brie (83 dolary za kilogram).
Konserwa prawdę ci powie
Badania puszkowanych łososi pomogły ocenić zmiany stanu mórz w ciągu 40 lat
Mieszkańcy miast tracą pożyteczne mikroorganizmy jelitowe
A potem zdziwienie że coraz częściej pojawiają się zdrowotne problemy.
Duży krok ku komunikacji kwantowej - splątali fotony
Splątane znaczy jakoś połączone niezależnie od dzielącej je odległości.
Botswana do Niemiec: damy wam 20 tys. słoni, ale...
"Wieczne chemikalia" coraz częściej wykrywane w wodach
To substancje wywołujące m.in. nowotwory i choroby tarczycy.
Z przepastnych archiwów
Wyniki najnowszych badań datują Całun Turyński na czasy Chrystusa
Badacze kolejny raz obalili wyniki uzyskane pod koniec lat 80. metodą radiowęglową.
Wyjaśniona jedna z tajemnic Całunu Turyńskiego?
Plamy krwi na Całunie zachowują czerwoną barwę. Naukowcy podjęli próbę wyjaśnienia tego fenomenu.
