Dom dla bakterii

Tomasz Rożek

GN 24/2022

publikacja 16.06.2022 00:00

Bakterie uwielbiają gąbki kuchenne. Nie ma przedmiotu w naszym otoczeniu, który byłby bardziej przez nie zasiedlony. Co można znaleźć w zwykłej gąbce? Ostrzegam, to tekst dla tych, którzy mają mocne nerwy.

Gąbka jest wymarzonym miejscem do rozwoju mikroorganizmów. Paradoksalnie, to właśnie ona służy nam do mycia naczyń czy kuchennych blatów. Intuicja podpowiada więc, że gąbka powinna być przedmiotem czystym i bezpiecznym. W końcu to dzięki niej pozbywamy się brudu i zanieczyszczeń. Nic bardziej mylnego. To, że masowo nie chorujemy na różnego rodzaju infekcje bakteryjne, nie jest dowodem na czystość gąbek czy kuchennych szmatek. Świadczy raczej o tym, jak dobrze działa nasz układ odpornościowy.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.

W subskrypcji otrzymujesz

Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
brak reklam na stronach;
Niespodzianki od redakcji.