Garść uwag do czytań na uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Pańskiej roku C z cyklu „Biblijne konteksty”.
Z ziarna pszenżyta można upiec chleb o unikalnym smaku, z dużą ilością błonnika i witamin. Ponieważ wypieka się trudniej niż inne rodzaje pieczywa, to naukowcy nad jego recepturą pracują w laboratorium, tak by udawał się też w piekarniach.
Znalezisko datowane jest na... 6600 rok p.n.e. Najstarszy chleb świata został znaleziony obok pieca w miejscu wykopalisk z czasów neolitycznych w Çatalhöyük w Anatolii.
DODANE 15.12.2011 00:15 załącznik
W radzion-kowskim Muzeum Chleba można podziwiać też ciekawostki takie jak np. zabytkowa kasa »
– Eucharystia to chleb pokornych, tych, którzy łakną sprawiedliwości – mówi bp Zbigniew Kiernikowski, ordynariusz legnicki.
Międzynarodowa grupa archeologów podczas prac wykopaliskowych w Jordanii odkryła „pieczywo przypominające chleb”, co upoważnia do stwierdzenia, że ten „podpłomyk” o całe wieki wyprzedził rozwój gospodarki rolnej. Poinformował o tym izraelski dziennik „Haaretz”.
Za nami uroczystości dożynkowe – z bochnami chleba, dziękczynną modlitwą, kolorowymi wieńcami z kłosów i kwiatów. Zasłużone rolnicze święto.
Ptaki nie żywią się tym, czym człowiek, więc nie rzucajmy im resztek ze stołu i suchego chleba. Jak sensownie je dokarmiać, podpowiada lubelski Urząd Miasta.
Z badań wynika, że najczęściej marnujemy chleb, ziemniaki i wędliny. Co trzeci Polak przyznaje, że wyrzuca żywność. O niemarnowanie jedzenia, szczególnie tego przygotowywanego na wielkanocne stoły, apeluje Federacja Polskich Banków Żywności.
Nie dlatego, że to wakacje, pilskie pszczoły wprowadziły się do hotelu w parku Staszica. To część projektu, dzięki któremu mieszkańcy Piły dowiedzą się, że zawdzięczają im… lody, chleb, szynkę. I w ogóle życie.