publikacja 25.11.2021 00:00
Ostra papryka to składnik wielu dań w różnych kulturach. Przyprawa daje specyficzne wrażenia, bo smakuje przede wszystkim… bólem. Jej jedzenie jednak sprawia ludziom przyjemność. Dlaczego tak jest?
Dieta ludzi bogata w ostre przyprawy jest ewenementem w świecie przyrody. Z zasady hołdującej łagodnym potrawom, oprócz nas, wyłamuje się najprawdopodobniej tylko ryjówka chińska. To niewielki gryzoń, który żyje w tropikalnych, deszczowych lasach w południowo-wschodnich Chinach. Szukając pożywienia, nie stroni od ostrych roślin. Dzięki tej różnorodności ma większe szanse na przeżycie.
Dostępne jest 15% treści. Chcesz więcej?
Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
- Ekspert: Indie to wyjątkowy gracz w wyścigu kosmicznym
- Pulmonolog: Legionella nie jest groźna dla zdecydowanej większości zdrowych osób
- Powodzie zalewały Polskę 166 razy między XI a XV wiekiem
- Gaz rozweselający może być niebezpieczny dla zdrowia
- Poznano sekwencję męskiego chromosomu
- Kardiolog: pacjenci po zawałach często wycofują się z życia społecznego
- Kogo częściej atakują sroki?
- Duże małpy pamiętają przyjaciół sprzed dekad
- Odkryto zupełnie nowy gatunek i rodzaj owadów
- Pożytki ze śledzenia wilków
- Działalność bobrów w Arktyce zwiększa emisję gazu cieplarnianego
- Wyniki najnowszych badań datują Całun Turyński na czasy Chrystusa
- Wyjaśniona jedna z tajemnic Całunu Turyńskiego?
- Całun Turyński: Ostatnia szata Jezusa
- Twarz Boga
- Niezwykła relikwia Zmartwychwstania
- Chusta z Oviedo
- Arka Noego- mit czy rzeczywistość?
- Europejskie lasy same się regenerują
- Powodzie zalewały Polskę 166 razy między XI a XV wiekiem
- Mózgi psów są dostrojone do mowy kobiet
- Tatry świerkami już nie stoją
- Globalna transformacja energetyczna może zaszkodzić środowisku w Kongu
- "Całujące się" rośliny
- Atak obcych grzybów
- Rośliny oczyszczą glebę
Dlaczego lubimy ostre przyprawy?