Żywienie
-
Nasili się problem otyłości dzieci
Zamknięcie szkół z powodu epidemii COVID-19 nasili epidemię otyłości wśród dzieci - przewidują amerykańscy eksperci ds. zdrowia publicznego na łamach pisma "Obesity".
-
Zanim przyjdzie wiosna
Niektóre znane, inne nieco zapomniane. Przedstawiamy produkty, które na przedwiośniu mogą wzbogacić naszą dietę w sporo cennych składników i urozmaicić smak.
-
Jak walczyć z nadwagą?
Polscy nastolatkowie tyją najszybciej w Europie. Klucz do rozwiązania tego problemu mają przede wszystkim ich rodzice.
-
Batony i bułki dla osób prowadzących siedzący tryb życia
Baton prebiotyczny dla osób prowadzących siedzący tryb życia i błonnikowe bułki, które pomagają pacjentom z otłuszczoną wątrobą opracowali szczecińscy naukowcy. Produkty mają się wkrótce znaleźć na półkach sklepowych.
-
Kiedy organizm nie nadąża z trawieniem
Jeśli zjemy zbyt dużo naraz - zwłaszcza tłustych pokarmów - organizm nie nadąża z produkcją enzymów trawiennych.
-
Rośnie otyłość wśród dzieci. "Trudno się oprzeć pięknym opakowaniom"
Coraz więcej dzieci boryka się z otyłością. W niektórych krajach cierpi na nią nawet 1/3 dzieci. O zdanie w tej sprawie pytamy lekarza z Górnośląskiego Centrum Zdrowia Dziecka oraz mieszkańców regionu.
-
Rośliny strączkowe i nie tylko
Czym wzbogacić monotonny jadłospis? Dobrym pomysłem jest wprowadzenie większej ilości roślin strączkowych, orzechów, zbóż i nasion.
-
Wszechobecna słodycz
Producenci żywności proponują konsumentom rozmaite zamienniki cukru. Większość z nich uchodzi za zdrowe lub mniej szkodliwe, ale czy tak na pewno jest?
-
Psycholog bada popyt na mięso hodowane komórkowo
W Stanach Zjednoczonych około 2/3 osób zapewniało, że takie mięso chciałoby jeść.
-
Grzyby najlepiej spożywać wkrótce po zebraniu
Grzyby, ze względu na dużą ilość zawartych białek, zwane są leśnym mięsem. Zawierają wiele witamin i soli mineralnych potasu, fosforu, wapnia, sodu i żelaza. Najlepiej spożywać je wkrótce po zebraniu, bo wtedy ich wartość odżywcza jest najwyższa - radzą eksperci z SGGW.
- Grzyby rosną szybciej, gdy "słyszą" dźwięki
- Jak buki się synchronizują?
- Ten mech przetrwa i na Marsie
- Wystarczy jeden, by umrzeć
- Mykolog: grzyby jako pasożyty pełnią rolę selekcjonerów
- O czym bzyczą pszczoły w ulu?
- Sarna rodzi kiedy chce
- Jak pozbyć się biedronek z domów?
- Torfowiska uwalniają CO2
- Tajemnica złych ptasich matek
- Farmy wiatrowe pszczołom nie szkodzą
- Dzieci nie powinny oglądać filmów 3D
- Samochód na prąd? OK, ale..
- Holograficzne filmy w zasięgu ręki
- Jak mogą cię podsłuchać?
- Niewykrywalne drony na wodór
- Ile ludzkich lat ma pies?
- Wiadomo, jak edytować DNA mitochondriów
- Białko sprzeczne z zasadami geomerii
- Mikroplastik jak truciciel