Tłusto i wyskokowo

W najnowszym numerze „Journal of Neuropsychopharmocology” opublikowano pracę, z której wynika, że Europejczycy mają częściej ochotę na jedzenie tłustych potraw i picie alkoholu niż mieszkańcy innych kontynentów.

Naukowcy z Uniwersytetu w Aberdeen (Szkocja) twierdzą, że ta ochota wynika z genetyki. Odpowiedzialny za to gen galaniny u Europejczyków jest znacznie bardziej „podkręcony”. Naukowcy wyjaśniają, że to pozostałość z czasów, kiedy kaloryczna dieta pozwalała przeżyć przodkom Europejczyków w mroźnym klimacie. – Takie preferencje w jedzeniu cięższych posiłków były niezbędne do przeżycia – wyjaśnił dr John MacKenzie, który prowadził badania.

«« | « | 1 | » | »»

aktualna ocena |   |
głosujących |   |
Ocena | bardzo słabe | słabe | średnie | dobre | super |

Dodaj komentarz
Gość
    Nick (wymagany lub )

    Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.