Rakotwórczy barwnik w gazowanych napojach?
Chodzi o substancję 4-MeI, która barwi napoje i produkty spożywcze na brązowo.
Barwnik można znaleźć m. in w napojach o smaku coli, ale także w sosie sojowym, sosie barbecue czy niektórych rodzajach... chleba. Co istotne - 4-MeI najczęściej nie jest wymieniany na etykiecie, gdyż jest częścią składową dwóch syntetycznych barwników.
O rakotwórczym działaniu 4-MeI poinformował amerykański magazyn "Consumer Reports", powołując się na badania własne i niezależnego zespołu naukowców.
Naukowcy mówią jednak, że ilość barwnika zawarta w napojach może być szkodliwa, jeśli pilibyśmy je bardzo często, w bardzo dużych ilościach.
Najnowsze
Użytkownicy marihuany czterokrotnie częściej chorują na cukrzycę
Tak wynika z analizy obejmującej dane ponad 4 mln dorosłych osób z Europy i USA.
Teoretycznie są szanse na obserwacje wybuchu czarnej dziury
Niektóre rodzaje czarnych dziur mogą wybuchać na koniec swojego istnienia.
Astronomia jest najbardziej transcendentną z wszystkich nauk
Gdzie jest złota bransoleta faraona Amenemope?
Liczący 3 tys. lat artefakt zaginął z Muzeum Egipskiego w Kairze.
Meteorolog: babie lato to jesienny odpowiednik "zimnych ogrodników"
Pojęcie to jest znane w całej Europie - od Serbii po Finlandię - a także w Ameryce Północnej.
Nowe dowody na twierdzenie Hawkinga nt. powierzchni czarnej dziury
Stało się to dziesięć lat po zarejestrowanej detekcji fal grawitacyjnych.
Jak polscy chłopi i Olędrzy z Kazunia radzili sobie z Wisłą
Mieszkali blisko siebie, mimo to mocno się w tym względzie różnili.
Dbaj o jelitową mikroflorę!
Ekspert: mikroflora jelitowa ma wpływ na pracę mózgu i rozwój chorób neurodegeneracyjnych.
Z przepastnych archiwów
Jak buki się synchronizują?
Czyli skąd rośliny na całym kontynencie wiedzą, czy dany rok będzie nasienny czy nie?
Ten mech przetrwa i na Marsie
Chińscy naukowcy odkryli mech, który może znieść warunki typowe dla Marsa.
