Chodzi o substancję 4-MeI, która barwi napoje i produkty spożywcze na brązowo.
Barwnik można znaleźć m. in w napojach o smaku coli, ale także w sosie sojowym, sosie barbecue czy niektórych rodzajach... chleba. Co istotne - 4-MeI najczęściej nie jest wymieniany na etykiecie, gdyż jest częścią składową dwóch syntetycznych barwników.
O rakotwórczym działaniu 4-MeI poinformował amerykański magazyn "Consumer Reports", powołując się na badania własne i niezależnego zespołu naukowców.
Naukowcy mówią jednak, że ilość barwnika zawarta w napojach może być szkodliwa, jeśli pilibyśmy je bardzo często, w bardzo dużych ilościach.
W ciągu miesięcy całkowicie się rozkłada, nie tworząc nawet mikrocząstek.
Badacze kolejny raz obalili wyniki uzyskane pod koniec lat 80. metodą radiowęglową.
Plamy krwi na Całunie zachowują czerwoną barwę. Naukowcy podjęli próbę wyjaśnienia tego fenomenu.