Pasta warzywna z Serbii
Ajvar jest tradycyjnym gęstym sosem czy pastą warzywną pochodzącą z kuchni serbskiej.
Można go znaleźć – w różnych smakach i stopniu ostrości – w krajach bałkańskich, m.in. w tak często odwiedzanej przez Polaków Chorwacji. Przygotowuje się go z pieczonych na grillu lub w piekarniku papryki czerwonej, bakłażanów, pomidorów, cebuli i czosnku, z dodatkiem octu. Jest sosem uniwersalnym, który można wykorzystać jako dodatek do pieczywa, dań z makaronem czy mięsa. Podobnymi do ajvara są pasty pindżur (z papryki i pomidorów) czy ljutenica (z pomidorów, papryki słodkiej i ostrej).
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
aktualna ocena | |
głosujących | |
Ocena |
bardzo słabe |
słabe |
średnie |
dobre |
super |
Marihuana może powodować uszkodzenia chromosomów i nowotwory
Uszkodzenia genetyczne spowodowane używaniem konopi mogą być przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Z przepastnych archiwów
Kolejne zdjęcia z teleskopu Webba zadziwiają astronomów
Ten widok zapiera dech w piersiach, choć jestem przecież przyzwyczajony do oglądania takich rzeczy.
Meteoryt - materiał dla ciekawych
Meteoryty zazwyczaj znajdowane są na pustyniach albo terenach polarnych.
