Żywienie
-
Otyłość u polskich dzieci narasta w wyjątkowo szybkim tempie
W ostatnich latach, w wyjątkowo szybkim tempie, narastają u polskich dzieci oraz młodzieży otyłość i nadwaga; już co czwarte z nich ma nadmierną masę ciała - alarmowali specjaliści podczas IV Narodowego Kongresu Żywieniowego, który w piątek rozpoczął się w Warszawie.
-
Ugotujmy coś
Obróbka termiczna żywności to jeden z największych wynalazków człowieka w historii świata.
-
Co jedli Krzyżacy?
Naukowcy z Instytutu Archeologii UKSW przeprowadzili dokładną analizę tłuszczów, które pokrywają fragmenty naczyń ceramicznych, których używali Krzyżacy.
-
Ile jest chemii w jedzeniu?
Chemia ma zły PR. Jest synonimem czegoś sztucznego, czegoś szkodliwego. Tymczasem takie postawienie sprawy jest kompletnym nieporozumieniem.
-
E w jedzeniu
Chemia ma złą prasę. Kojarzy się z czymś sztucznym i szkodliwym. To nieporozumienie.
-
Płynne złoto
Miód od dawna jest cenionym produktem naturalnym. Jakie są jego właściwości i jak go używać, aby nie zaszkodził?
-
Wątpliwy zastrzyk energii
Napoje reklamowane jako źródło energii są ogólnodostępne na półkach sklepowych. Kupują je i piją coraz młodsze dzieci. Jakie mają działanie na organizm człowieka i jaka jest ich zawartość?
-
Lansowane mody żywieniowe mogą być niebezpieczne
Warto przestrzegać podstawowych zasad żywienia i pilnować, by było różnorodne.
-
Uwaga na dietę niskowęglowodanową
Stosowana w dłuższym okresie jest niekorzystna dla zdrowia.
-
I jak się tu odchudzać?
O tym, że nasze jelita są zamieszkiwane przez miliardy bakterii, uczymy się już w szkole.
- Grzyby rosną szybciej, gdy "słyszą" dźwięki
- Jak buki się synchronizują?
- Ten mech przetrwa i na Marsie
- Wystarczy jeden, by umrzeć
- Mykolog: grzyby jako pasożyty pełnią rolę selekcjonerów
- O czym bzyczą pszczoły w ulu?
- Sarna rodzi kiedy chce
- Jak pozbyć się biedronek z domów?
- Torfowiska uwalniają CO2
- Tajemnica złych ptasich matek
- Farmy wiatrowe pszczołom nie szkodzą
- Dzieci nie powinny oglądać filmów 3D
- Samochód na prąd? OK, ale..
- Holograficzne filmy w zasięgu ręki
- Jak mogą cię podsłuchać?
- Niewykrywalne drony na wodór
- Ile ludzkich lat ma pies?
- Wiadomo, jak edytować DNA mitochondriów
- Białko sprzeczne z zasadami geomerii
- Mikroplastik jak truciciel