Żywienie
-
Kawa z mlekiem może działać przeciwzapalnie
Kombinacje innych substancji mogą wykazywać podobne właściwości.
-
Odporność a dieta
O tym, czy dobrze zbilansowana dieta może być podstawą profilaktyki i budowania odporności na choroby wirusowe, mówi dr n. med. Karolina Krupa-Kotara, adiunkt Zakładu Epidemiologii Wydziału Nauk o Zdrowiu Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach.
-
Naukowcy: mikroalgi mogą wyżywić świat
Algi to potencjalna "superżywność", która może pomóc w zapewnieniu dostatku jedzenia i w ochronie środowiska. W przeliczeniu na akr powierzchni uprawnej mogą wyprodukować 10-20 razy więcej białka, niż soja - twierdzą naukowcy z USA.
-
Uwaga na wegańskie diety
Większość wegańskich zamienników mięsa ma niską przyswajalność minerałów.
-
Ziemniak zrehabilitowany!
Niekorzystny wpływ ziemniaków na organizm nie wynika wcale z właściwości tych warzyw, ale ze sposobu ich podawania - przekonują autorzy artykułu, który ukazał się w czasopiśmie "Diabetes Care".
-
Aspartam może wywoływać zaburzenia lękowe
Aspartam, popularna substancja słodząca dodawana do żywności i napojów, u myszy wywołuje zaburzenia lękowe utrzymujące się przez dwa kolejne pokolenia - informuje pismo "Proceedings of the National Academy of Sciences".
-
Kofeina pomaga sprinterom
Przeprowadzonym przez badaczy z Japonii eksperyment pokazał, że kofeina wyraźnie skracała czas sprinterskiego biegu na 100 m. W szczególności nasilała eksplozywne przyspieszenie na starcie.
-
Miód na serce
Spożywanie miodu poprawia kluczowe markery zdrowia kardiometabolicznego, takie jak poziom cukru czy cholesterolu - informują naukowcy z Uniwersytetu Toronto. Wyniki ich badań opublikowane zostały w piśmie "Nutrition Reviews".
-
Mała ilość spożywanego białka napędza plagę otyłości
Niedostateczna ilość białka w diecie prowadzi do przejadania się kaloriami i tycia - wskazuje szeroko zakrojone, australijskie badanie. Szczególnie korzystne jest dostarczenie białka na śniadanie - sugerują wyniki.
-
Jak zdrowie przegrało z biznesem
Okazuje się, że powszechne stosowanie fluoru jest konsekwencją wadliwych wytycznych żywieniowych.
- Znaleziono zamrożonego prażubra
- Dlaczego życie wymierało?
- Największy znany gad ssakokształtny żył na terenie Śląska
- Szczątki roslin i zwierząt pod lodem Antarktydy
- Na Ziemi żyło łącznie około 2,5 mld tyranozaurów
- Co pływało w "pierwotnej zupie"? Możliwe, że hybryda RNA i DNA
- Zbyt wcześnie na soki i mleko
- Wegańska dieta nie jest rozwiązaniem wszystkich problemów
- Dieta niskokaloryczna zmienia mikrobiom jelitowy
- Barwnik E171 nie jest bezpieczny
- Niefiltrowana kawa szkodzi sercu
- Roślinożercy z wyrachowania
- Fast foody rodzą niecierpliwość
- Miłość do słodyczy chorobą?
- Dlaczego jemy ponad miarę?
- Terapia na siłę
- Czas pożegnać pestycydy
- Katolicy jedzą najlepiej
- Jak zdobyć na pustyni wodę?
- Chaber bławatek górą!