Zupa krem z selera
Trwamy w oczekiwaniu na wiosnę i wszelkie nowalijki, które już zaczynają kiełkować w ziemi.
Z zimowych zapasów zostały jeszcze bulwy i jarzyny korzeniowe (marchew, pietruszka). I chociaż bulwiaste kojarzą się nam głównie z małowartościowymi w diecie ziemniakami, to jest jeszcze kilka innych rodzimych warzyw, które warto wypróbować w kuchni. Rzadko wykorzystywanym w roli głównej jest seler. A szkoda, bo ma bardzo wyrazisty smak i zapach. Można go wykorzystać do przygotowania kremowej, aromatycznej zupy. Dobrze sprawdza się też jako pieczony czy duszony w przyprawach – m.in. cynamonie – dodatek.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
aktualna ocena | |
głosujących | |
Ocena |
bardzo słabe |
słabe |
średnie |
dobre |
super |
Wiadomo, dlaczego "sowy" mają większe ryzyko depresji
Znaczenie ma też konsumpcja alkoholu, ogólna jakość snu i poziom uważności.
"Mikrobłyskawice" mogły zapoczątkować życie na Ziemi
Nie było potrzeby dodatkowego elektrycznego zasilania ze strony błyskawic.
Ekspert: to nie fentanyl jest w Polsce największym zagrożeniem
Rośnie problem nadużywania opioidowych leków przeciwbólowych.
Wróbli w miastach i na wsiach jest coraz mniej
Kiedyś stada wróbli liczyły po kilkaset osobników, dziś widok kilkudziesięciu jest rzadkością.
Historia przekazywana przez pieśni
Archeolodzy o odkryciach dawnego królestwa Kaabu w Gwinei Bissau.
Naukowcy: Zamiast egzotyki warto wybierać produkty lokalne
Wyregulujmy swój rytm dobowy
Pomoże nam to lepiej znieść kolejną zmianę czasu na letni. Już w najbliższy weekend.
