Jest rybą bardzo popularną na naszych stołach. Podawaną z różnymi dodatkami i na wiele sposobów. Serwowana jako dodatek – przekąska, danie obiadowe czy kolacyjne.
Na Śląsku popularne są opiekane śledzie w zalewie octowej, zwane bratheringami. Na Pomorzu można spróbować świeżego smażonego śledzia prosto z patelni czy tatara śledziowego z dodatkiem drobno posiekanej cebulki i ogórka kiszonego. Sporo jest też sposobów przygotowania śledzia solonego, serwowanego z różnymi, często zaskakującymi dodatkami w rozmaitych sosach. W naszych sklepach najczęściej dostępne są śledzie w oleju lub zalewach octowych. Odpowiednie ich przyrządzenie potrafi zrobić z tych pospolitych, bogatych w kwasy tłuszczowe Omega-3, EPA, DHA i witaminę D3, prawdziwy rarytas.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
aktualna ocena | |
głosujących | |
Ocena |
bardzo słabe |
słabe |
średnie |
dobre |
super |
POLSA: załoga misji IGNIS z polskim astronautą zrealizowała już prawie wszystkie cele na ISS
Zaburzenia równowagi mikrobioty mogą skutkować nie tylko problemami trawiennymi.
Węglan wapnia tworzy się zarówno na powierzchni drzewa, jak i wewnątrz struktur drewna.