Najdroższy ser na świecie
W Wielkiej Brytanii po raz kolejny ogłoszono ranking najdroższych serów na świecie. Na pierwszym miejscu znalazł się produkowany z oślego mleka serbski ser Pule. Kosztuje 795 funtów za kilogram (ok. 1280 dolarów).
Jak poinformowała Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa, ser ten wytwarzany jest według sekretnej receptury w rezerwacie Zasavica w Serbii. Do jego produkcji wykorzystywane jest mleko specjalnego gatunku bałkańskich oślic. Do wytworzenia kilograma sera potrzeba ok. 25 litrów mleka.
Mleko ośle było cenione i uważane za środek leczniczy już w starożytności. Egipska królowa Kleopatra, by zachować piękno swojego ciała, kąpała się właśnie w oślim mleku.
Na drugiej pozycji w rankingu najdroższych serów znalazł się Cheddar, kosztujący 390 dolarów za kilogram. Pierwszą trójkę zamyka francuski ser Brie (83 dolary za kilogram).
Najnowsze
Wczesne galaktyki mogą wnosić wkład do promieniowania tła
Ludzie widzieli zaledwie jedną tysięczną procenta dna morskich głębin
Niezwykle mało wiadomo na temat tamtejszej bioróżnorodności.
Zarejestrowano pierwsze chwile tworzenia się serca
Wyraźnie spadł poziom rtęci w atmosferze
Jako główną przyczynę tej poprawy wskazuje się zmniejszenie emisji przemysłowych.
Ruch dłoni może pomóc w szybszej diagnozie autyzmu
To sugerują najnowsze badania naukowców z Uniwersytetu York w Kanadzie.
Benedykt Dybowski: został naukowcem na zesłaniu
W ponad 350 pracach naukowych opisał ok. 400 okazów zwierząt żyjących w Bajkale.
Z przepastnych archiwów
Kiedy mrugają wyścigowi kierowcy?
Jedno mrugnięcie to dla nich 20 metrów, na których wiele może się wydarzyć.
Ekspert: muzyka słuchana w trakcie jazdy wpływa na nasze bezpieczeństwo
Istotny jest zarówno rodzaj utworów, jak i poziom decybeli w kabinie pojazdu.
