Żywienie
-
Paluszki damy...
Dwanaście kilometrów od centrum Warszawy można kupić wszystko, co dostępne na światowych rynkach kwiatów, owoców i warzyw. Tutaj między innymi zaopatrują się Kancelaria Premiera oraz Pałac Prezydencki.
-
Pizza i kebab królują
Pizza i kebab królują w polskiej gastronomii, przegrywają polskie zupy, pierogi i zapiekanki - informuje "Puls Biznesu".
-
EFSA czuwa nad tym, co jemy
Czuwający nad bezpieczeństwem żywności w UE Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) chce zatrudnić więcej ekspertów z Polski doceniając wysoki poziom ich kompetencji - poinformowała na konferencji prasowej w Warszawie dyrektor tej instytucji, Catherine Geslain-Laneelle.
-
Polskie produkty czekają na rejestrację
Kabanosy, kiełbasa myśliwska i jałowcowa - to produkty, które czekają na rejestrację w Komisji Europejskiej jako wyroby tradycyjne i regionalne. 15 polskich specjałów jest już na unijnej liście.
-
Owoce i warzywa nie chronią przed rakiem?
Jedzenie dużych ilości warzyw i owoców w niewielkim stopniu obniża ryzyko zachorowania na nowotwór złośliwy - wynika z najnowszej analizy, którą publikuje pismo "Journal of the National Cancer Institute".
-
Nie marnuj jedzenia w święta
Z badań wynika, że najczęściej marnujemy chleb, ziemniaki i wędliny. Co trzeci Polak przyznaje, że wyrzuca żywność. O niemarnowanie jedzenia, szczególnie tego przygotowywanego na wielkanocne stoły, apeluje Federacja Polskich Banków Żywności.
-
Fast foody rodzą niecierpliwość
Wszechobecne fast foody przyczyniają się nie tylko do rosnącego problemu otyłości, ale także sprawiają, że zaczynamy ścigać się z czasem, stajemy się bardziej niecierpliwi i wydajemy więcej - informują naukowcy w piśmie "Psychological Science".
-
Za mało wiemy
Z botanikiem i ekologiem prof. Zbigniewem Mirkiem (Polska Akademia Nauk) rozmawia Jarosław Dudała.
-
Jadłeś dziś DNA?
Nie boję się z założenia, bo nie widzę, co dodatkowy gen w moim pożywieniu mógłby mi zrobić złego – mówi prof. Bartnik.
-
Za i przeciw GMO
Sejm już wkrótce może zezwolić na uprawę w Polsce genetycznie zmodyfikowanych roślin. Bać się tego czy nie?
- Grzyby rosną szybciej, gdy "słyszą" dźwięki
- Jak buki się synchronizują?
- Ten mech przetrwa i na Marsie
- Wystarczy jeden, by umrzeć
- Mykolog: grzyby jako pasożyty pełnią rolę selekcjonerów
- O czym bzyczą pszczoły w ulu?
- Sarna rodzi kiedy chce
- Jak pozbyć się biedronek z domów?
- Torfowiska uwalniają CO2
- Tajemnica złych ptasich matek
- Farmy wiatrowe pszczołom nie szkodzą
- Dzieci nie powinny oglądać filmów 3D
- Samochód na prąd? OK, ale..
- Holograficzne filmy w zasięgu ręki
- Jak mogą cię podsłuchać?
- Niewykrywalne drony na wodór
- Ile ludzkich lat ma pies?
- Wiadomo, jak edytować DNA mitochondriów
- Białko sprzeczne z zasadami geomerii
- Mikroplastik jak truciciel